以前聽(tīng)說(shuō)海參是全身的珍寶。是真的。海參含有多種營(yíng)養成分,對我們的身體很有幫助。
1. 海參蛋白質(zhì)含量高,脂肪和膽固醇含量低。
2.凌海市達蓮海珍品提醒海參被稱(chēng)為精氨酸百萬(wàn)富翁。人體自身不能合成的八種必需氨基酸,其中精氨酸和賴(lài)氨酸最豐富。
3.凌海市達蓮海珍品提醒參見(jiàn)豐富的微量元素,尤其是高鈣,釩,鈉,硒,鎂含量。海參微量元素釩載居首位的各種食物,你可以在血液中參與鐵運輸,增強造血能力。
4.凌海市達蓮海珍品提醒含有活性營(yíng)養素、海參酸粘多糖、海參皂素(海參素、海參毒素)、海參脂質(zhì)、海參膠蛋白、?;撬岬?。
海參大多是干制品,好的海參體格飽滿(mǎn),皮厚,薄而肥厚。 水腫后,光滑滑糯,有彈性,無(wú)砂。
海參好發(fā)色鮮亮,內心沒(méi)有堅硬,肉有彈性,刺完整。 如果海參是紅色的,軟的,粘的,或者很薄,坑大,不直,就不宜購買(mǎi)。