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大家注意這幾種情況吃海參，有害無(wú)益
發(fā)布時(shí)間：2020-05-18 新聞來(lái)源：http://www.shbc18.cn/
吃海參，當然是為了享受美味和健康，海參可以補充人體所需要的稀缺元素的營(yíng)養，可是如果將海參與下面的食物一同吃，不但不會(huì )補充營(yíng)養，而且還會(huì )產(chǎn)生對身體產(chǎn)生影響，趕快來(lái)了解一下。
達蓮海參提醒與山楂、葡萄、柿子等食物相同海參中含有大量豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養物質(zhì)成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果以及含有較多的鞣酸,同時(shí)可以食用,不僅會(huì )導致一些蛋白質(zhì)進(jìn)行凝固,難以理解消化系統吸收,還會(huì )不斷出現腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。
在吃個(gè)別中藥時(shí)。達蓮海參提醒重要甘草中含有甘草酸.. 現在中藥處方的一般成分中含有甘草，因此，如果在服用中藥調理或治療的過(guò)程中，如果你想吃海參，也請問(wèn)自己的中藥中不含甘草，以免不慎吃甘草。
用醋。達蓮海參提醒中國醫學(xué)認為，海參能補腎，補血，營(yíng)養和食療價(jià)值是非常高的。然而，當海參做，如果放醋，將大大減少營(yíng)養。其原因是：在酸性環(huán)境，使膠原的變化，蛋白質(zhì)分子的空間結構具有不同程度的聚集和收縮。因此，添加醋的海參不但吃起來(lái)口感，味道有所下降，而且由于膠原蛋白已被破壞，營(yíng)養價(jià)值自然大打折扣。
三歲以下嬰幼兒。對于中國嬰幼兒發(fā)展來(lái)說(shuō)，他們的身體以及各個(gè)不同器官還沒(méi)有系統發(fā)育完全，消化吸收比較差，目前我國衛生部審批的海參類(lèi)保健品均被要求已經(jīng)注明“兒童不宜”。
達蓮海參提醒與山楂、葡萄、柿子等食物相同海參中含有大量豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養物質(zhì)成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果以及含有較多的鞣酸,同時(shí)可以食用,不僅會(huì )導致一些蛋白質(zhì)進(jìn)行凝固,難以理解消化系統吸收,還會(huì )不斷出現腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。
在吃個(gè)別中藥時(shí)。達蓮海參提醒重要甘草中含有甘草酸.. 現在中藥處方的一般成分中含有甘草，因此，如果在服用中藥調理或治療的過(guò)程中，如果你想吃海參，也請問(wèn)自己的中藥中不含甘草，以免不慎吃甘草。
用醋。達蓮海參提醒中國醫學(xué)認為，海參能補腎，補血，營(yíng)養和食療價(jià)值是非常高的。然而，當海參做，如果放醋，將大大減少營(yíng)養。其原因是：在酸性環(huán)境，使膠原的變化，蛋白質(zhì)分子的空間結構具有不同程度的聚集和收縮。因此，添加醋的海參不但吃起來(lái)口感，味道有所下降，而且由于膠原蛋白已被破壞，營(yíng)養價(jià)值自然大打折扣。
三歲以下嬰幼兒。對于中國嬰幼兒發(fā)展來(lái)說(shuō)，他們的身體以及各個(gè)不同器官還沒(méi)有系統發(fā)育完全，消化吸收比較差，目前我國衛生部審批的海參類(lèi)保健品均被要求已經(jīng)注明“兒童不宜”。
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