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海參和哪些食物搭配在一起煲湯好
發(fā)布時(shí)間：2019-08-28 新聞來(lái)源：https://www.pingguolv.com
海參是大家都非常熟悉的一種食物，從營(yíng)養角度來(lái)看，用清燉的方式或者水煮的方式制作海參里面的營(yíng)養價(jià)值才能保留的更好，而且味道可以更加鮮美，也特別容易操作。但是這樣口感就比較單調，平時(shí)大家也可以把海參和其他不同食材搭配在一起熬湯喝。
達蓮水產(chǎn)提醒大家還可以做海參蒸蛋羹，需要準備適量生抽，香油，鹽，兩個(gè)新鮮雞蛋和一個(gè)已經(jīng)泡好的海參，把海參切成丁狀，雞蛋打進(jìn)碗里面，把雞蛋打散。蛋液中加入1.5倍左右的溫水，加入適量食鹽，然后攪拌均勻;用網(wǎng)篩過(guò)濾混合好的蛋液，將攪拌產(chǎn)生的氣泡過(guò)濾掉;將碗口覆蓋保鮮膜，放入燒開(kāi)水的蒸鍋隔水蒸至蛋液凝固，大概8分鐘。開(kāi)蓋后將海參丁放入碗中，再繼續蒸3分鐘。出鍋后加入生抽和香油即可。
達蓮水產(chǎn)提醒還可以做海參小豆腐，需要把茼蒿切成末，然后再把蛋清淀粉放下去攪拌成糊狀，海參切成玉米粒，然后放到水里面燙一下，再放進(jìn)蛋清糊里面攪拌均勻，最后加一些蔥姜爆鍋，與嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。這道菜尤其適合老年人。
上面給大家介紹的就是海參和哪些食物放在一起煲湯喝比較好，看了上面的介紹大家應該也有了一定的了解，以上這幾種搭配方法都非常不錯，可以讓海參的口感變得更好，而且營(yíng)養價(jià)值能夠更好的被身體吸收和消化，大家就可以使用上面的方法制作。
達蓮水產(chǎn)提醒可以做海參牛肉湯，需要準備適量牛肉，一些海參，適量食鹽，海參浸泡清洗干凈，把牛肉切成片狀，然后一起放進(jìn)鍋里面，一直燉到牛肉熟爛就可以吃了。海參功能補腎益精，養血潤燥，適用于精血虧損、體質(zhì)虛弱、腎虛尿頻、腸燥便秘等癥;牛肉性味甘溫，功能補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨。故兩物合燉為湯，飲服之能補一切虛癥。
達蓮水產(chǎn)提醒大家還可以做海參蒸蛋羹，需要準備適量生抽，香油，鹽，兩個(gè)新鮮雞蛋和一個(gè)已經(jīng)泡好的海參，把海參切成丁狀，雞蛋打進(jìn)碗里面，把雞蛋打散。蛋液中加入1.5倍左右的溫水，加入適量食鹽，然后攪拌均勻;用網(wǎng)篩過(guò)濾混合好的蛋液，將攪拌產(chǎn)生的氣泡過(guò)濾掉;將碗口覆蓋保鮮膜，放入燒開(kāi)水的蒸鍋隔水蒸至蛋液凝固，大概8分鐘。開(kāi)蓋后將海參丁放入碗中，再繼續蒸3分鐘。出鍋后加入生抽和香油即可。
達蓮水產(chǎn)提醒還可以做海參小豆腐，需要把茼蒿切成末，然后再把蛋清淀粉放下去攪拌成糊狀，海參切成玉米粒，然后放到水里面燙一下，再放進(jìn)蛋清糊里面攪拌均勻，最后加一些蔥姜爆鍋，與嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。這道菜尤其適合老年人。
上面給大家介紹的就是海參和哪些食物放在一起煲湯喝比較好，看了上面的介紹大家應該也有了一定的了解，以上這幾種搭配方法都非常不錯，可以讓海參的口感變得更好，而且營(yíng)養價(jià)值能夠更好的被身體吸收和消化，大家就可以使用上面的方法制作。
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