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　　達蓮海參提醒您，海參藥用保健價(jià)值都很高，現代科學(xué)研究證明，海參精氨酸較為豐富，號稱(chēng)“精氨酸大富翁”。精氨酸是合成人體膠原蛋白的主要原料，可促進(jìn)機體細胞的再生和機體受損后的修復，還能提高人體的免疫功能。故古代醫人稱(chēng)海參補腎經(jīng)、益精髓。海參不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，低膽固醇，低脂肪的成分，在眾多食材中這是非常罕見(jiàn)的，而所需的蛋白質(zhì)補充人體，不增加脂肪和膽固醇的負擔。

　　達蓮海參提醒您，食用需適量海參作為一種純天然的保健食品，一般人群都能食用，每天一頭海參是比較好的食補法，更是手術(shù)后病人、產(chǎn)婦、骨折外傷患者、失血過(guò)多者、年老體弱者等群體的最佳補品，對于體質(zhì)虛弱的人來(lái)說(shuō)，每天一頭到兩頭海參的進(jìn)食量是比較好的。
　　達蓮海參提醒您，但要記?。鹤龊r(shí)如果放了醋，營(yíng)養上就會(huì )大打折扣。因為酸性會(huì )讓海參的膠原蛋白的空間結構發(fā)生變化、蛋白質(zhì)分子出現不同程度的凝集和緊縮。海參不能與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果一起食用，這會(huì )引起蛋白質(zhì)凝固、難以消化吸收、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

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