1、手術(shù)及病癥患者
海參所含的酸性粘多糖，不僅可以幫助手術(shù)、創(chuàng )傷病人傷口愈合；還能幫助病人恢復體力，補血補元氣。
2、兒童及青少年
海參能夠促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育，里面含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)，對兒童的生長(cháng)發(fā)育是比較好的，所以?xún)和颓嗌倌耆巳菏强梢猿院⒌?，而且它還能夠增加人的記憶力。
3、亞健康人群
亞健康人群吃海參能保持精力充沛、增強免疫力，海參豐富的營(yíng)養成分中尼克酸和?；撬峋哂忻黠@抗疲勞功效，會(huì )令大家的身體得到全方位的調節，走出亞健康狀態(tài)。
4、女性人群
海參中所含的營(yíng)養元素不僅可以幫助減少皮膚皺紋，美容養顏，調節、改善內分泌功能，還能減輕女性經(jīng)前不適以及更年期綜合癥。
5、孕婦及產(chǎn)婦
海參能夠養血潤燥，調經(jīng)養胎，所以能夠預防各種貧血，另外，它里面的膠原蛋白含量也可以促進(jìn)傷口愈合，所以孕婦產(chǎn)婦都是可以吃海鮮的。
6、中老年人群
中老年人群吃海參能養生保健、延年益壽，人到中年，飲食應以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、低熱、低脂肪、食物為主，而海參含有精氨酸、硫酸軟骨素、酸性粘多糖、海參素、?；撬峒岸喾N微量元素，對改善機體的多種不適有明顯的效果，尤其是硫酸軟骨素，酸性粘多糖與衰老密切相關(guān)，它可幫助肌膚鎖住水分，因此吃海參有抗衰老的功效。
7、男性人群
海參有滋補壯陽(yáng)，補氣益腎的功效，所以男性朋友是可以吃海鮮的，另外海參里面還含有精氨酸物質(zhì)，所以它對腎是有保護作用的，因此男性朋友是可以吃海參的。
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