據《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘咸,益精髓,攝小便,其性溫補,足敵人參,故名海參。那么海參的營(yíng)養價(jià)值是什么呢?
達蓮水產(chǎn)提醒酸性粘多糖可以預防動(dòng)脈粥樣硬化,是最有效的降血壓、降血脂、抗衰老和修復老化心肌梗死的物質(zhì)之一。海參素:有提高人體免疫力和抗癌殺菌作用,強腐蝕能力。18 種氨基酸(天門(mén)冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酯氨酸、苯丙氨酸、賴(lài)氨酸、氨、組氨酸、精氨酸等);人體不可缺少對于上述分析某種行為必須的氨基酸之間容易導致發(fā)生一個(gè)致命病變。因此,獲取我們人體提供所需的氨基酸對人體的正常發(fā)展發(fā)育過(guò)程中尤為明顯重要。刺參中均含有中國這些研究人體健康必需的氨基酸。達蓮水產(chǎn)提醒硒:能抑制細胞癌細胞的生長(cháng),具有可以有效的抗癌藥物作用。鋅:在外界環(huán)境中的人細胞具有增強的性能內,膨脹的物理和化學(xué)因素增長(cháng),促使其功能在蛋白質(zhì)合成。增強營(yíng)養腦細胞,促進(jìn)腦細胞的健康發(fā)展,特別是能促進(jìn)胎兒大腦功能的健康發(fā)展。鈣:達蓮水產(chǎn)提醒具有可以增強細胞核泵的作用,促進(jìn)腫瘤細胞生物活性研究物質(zhì)的運輸,加強鈣質(zhì)的運送,強化骨細胞的硬度,促進(jìn)中國骨質(zhì)健康發(fā)展發(fā)育。