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行業(yè)資訊

海參泡發(fā)之后的保存方法，了解一下

2020-01-21

海參泡發(fā)之后的保存方法，了解一下

　　海參是一種營(yíng)養價(jià)值比較高的營(yíng)養品，由于海參是一種缺水和遇到油性物質(zhì)都會(huì )發(fā)生溶化的海洋動(dòng)物，因此在市面上很難可以看到活的。達蓮海參提醒市面都是一些不同種類(lèi)不同品牌的干海參、即食海參等產(chǎn)品，其中由于干海參是收縮的，需要用水進(jìn)行泡發(fā)，加上加工工藝和海參質(zhì)量不同都會(huì )影響海參的泡發(fā)出來(lái)的量，因此在家制作海參美食，很難控制海參泡發(fā)量。

海參，功效？作用？禁忌？

2020-01-21

海參，功效？作用？禁忌？

　　海洋是一個(gè)巨大的資源寶庫，它蘊藏著(zhù)無(wú)數美味，提起美味，廣大吃貨朋友都垂涎欲滴..海洋里有一種海鮮，它的名字叫海參！不僅味道鮮美，海參營(yíng)養價(jià)值堪比陸參，含有18種氨基酸，?；撬?，膠原蛋白，粘多糖，硫酸軟骨素，皂甙，多肽以及多種維生素和微量元素等活性成分..達蓮公司提醒海參是一種很受歡迎的美味和滋補品。

光參和刺參有啥區別？

2020-01-20

光參和刺參有啥區別？

　　許多類(lèi)型的海參，海參也是市場(chǎng)上有許多共同的。據史料記載，大約有1300種海參，中國人約140多種，但絕大多數海參不能吃。據統計，全世界有40多種食用海參。占中國食用海參的一半，打散多達20種。

干海參到底能不能進(jìn)行冷凍呢？

2020-01-19

干海參到底能不能進(jìn)行冷凍呢？

　　我們來(lái)說(shuō)說(shuō)冷凍保存的好處，對于冷凍保存的產(chǎn)品來(lái)講，可以很好的杜絕溫度對食物的影響，并且也阻止了其他的細菌類(lèi)對食物造成的影響，所以從這方面來(lái)看，凌海市達蓮海珍品提醒干海參當然應該也是可以進(jìn)行冷凍保存的，可是如果是干燥食物的話(huà)，如果進(jìn)行冷凍的話(huà)，就會(huì )觸碰到水分，凌海市達蓮海珍品提醒而我們知道的是。

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