海參作為中國的傳統滋補圣品,我們都知道海參是個(gè)滋補身體的好東西,即使價(jià)格昂貴,也依然受到大眾喜愛(ài),達蓮海參提醒這么好的東西,為什么外國人都不吃海參,難道他們不知道海參是個(gè)好東西嗎?
確實(shí)很奇怪,中國人愛(ài)吃麻辣小龍蝦,到了夏天隨處可見(jiàn)的大排檔,小龍蝦是供不應求,可到了外國,小龍蝦泛濫成災,無(wú)人理睬;在中國,燕窩可謂是美容養顏、永葆青春的秘笈,許多明星們也紛紛推薦,但外國人卻說(shuō)燕窩惡心,不過(guò)是燕子的口水。
那么為什么外國人不吃海參?達蓮海參提醒主要原因有兩個(gè) :
1、飲食習慣。干海參發(fā)制麻煩,在國外快餐較多,很多外國人不會(huì )烹飪海參,而且海參的外觀(guān)不討外國人喜歡。
2、飲食文化差異。我國食療文化源遠流長(cháng),古代中醫有“藥食同源”的概念,認為藥物和食物沒(méi)有絕對的分界,有些食物即使藥物。
達蓮海參提醒而外國許多國家沒(méi)有滋補這個(gè)概念。他們認為食物就是食物,藥物是藥物。所以并不認同吃海參有滋補的功效,但在科學(xué)家對海參深入了解后,發(fā)現很多對人體有益物質(zhì),海參提取物還是很受西方國家歡迎。
還可能是外國人的養生意識沒(méi)有中國人重視吧,對于外國人為什么不吃海參的問(wèn)題,你還有什么不同的看法?