海參是一種非常名貴海產(chǎn)品,全身長(cháng)滿(mǎn)肉刺,廣布于世界各海洋中。從古到今,海參就作為一種價(jià)值極高的滋補品或食用或藥用?,F在海刺參無(wú)疑已經(jīng)成為人們養生保健最佳選擇。 那到底有哪些呢?錦上堂遼參特別總結了海參的幾大功效:
海參功效之一:補腎益精 滋陰養顏。海參含有精氨酸,它是構成男性精子細胞的主要物質(zhì),而且它也具有調節性激素的作用。因此海參具有補腎益精的功效。另外,海參可以有效改善和調理女性?xún)确置?,促進(jìn)身體良性循環(huán)。海參富含膠原蛋白質(zhì),具有美容養顏,延緩皮膚衰等功效。
海參功效之二:增強體質(zhì) 抗疲勞。人們經(jīng)常食用海參,可以有效防止感冒,因為海參中含有豐富的蛋白質(zhì)、精氨酸,這些物質(zhì)能起到預防疾病感染,增強人體免疫力的功能。另外,海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸,可以起到抗疲勞作用。除此之外,海參中的煙酸、?;撬?、鉀、鎳等物質(zhì)能幫助人快速消除疲勞,調節神經(jīng)系統。
海參功效之三:改善睡眠 緩解亞健康。目前,好多白領(lǐng)人士都是亞健康人群,食用海參對改善睡眠、緩解亞健康有不錯的功效。海參中的精氨酸對治療神經(jīng)衰弱有一定作用,所以食用海參對改善睡眠有明顯的改善效果。錦上堂遼參提醒海參中煙酸、鈣、?;撬?、賴(lài)氨酸等元素對調節大腦,神經(jīng)緩解工作生活壓力有重要的作用。
海參功效之四:降血壓 降血糖。人們食用海參能夠預防心血管病、高血壓等癥狀,可以有效激發(fā)造血功能、抑制膽固醇的合成、調節血脂等。海參中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、?;撬岬瓤梢哉{節體內脂肪代謝,具有防止脂肪肝形成的作用。海參中的酸性粘多糖具有降低血糖的作用,可以有效抑制糖尿病的發(fā)生。另外,海參中還含有鉀和釩,錦上堂遼參提醒它可以調節胰島素分泌,防止糖尿病產(chǎn)生。
海參功效之五:抗腫瘤。海參中的海參毒素可以有效抑制某些癌細胞產(chǎn)生。海參中含有鉬、硒化合物以及酸性粘多糖。鉬元素能防治食道癌,硒化合物對肺癌、乳腺癌及結腸瘤等都有效果,酸性粘多糖有明顯的調節機體生理功能,增加抗癌活性,抑制癌細胞的作用。
海參功效之六:改善骨質(zhì)疏松 促發(fā)育。海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對預防嬰幼兒佝僂病,成人的骨質(zhì)疏松癥以及對骨骼異常、畸形,牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用。兒童適量食用海參可以預防佝僂病的發(fā)生,大人食用海參可以防止骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥。另外,兒童食用海參有助于促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育。海參中豐富的精氨酸、賴(lài)氨酸、?;撬?、鈣、磷、碘、鐵、鋅,是人體發(fā)育成長(cháng)的重要物質(zhì),它們直接參與人體的生長(cháng)發(fā)育、免疫調解、傷口愈合、生殖發(fā)育等生理活動(dòng),促進(jìn)骨骼生長(cháng)發(fā)育。
以上介紹了海參的主要六大功效,總之,海參中含有豐富的谷氨酸、甘氨酸、精氨酸等18種氨基酸,其中有好多人體是不能自然合成,因此從中獲取是非常好的途徑。此外,海參還富含刺參酸性粘多糖、刺參膠原蛋白、皂甙等高活性物質(zhì)。刺參中含有的?;撬?、賴(lài)氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中幾乎沒(méi)有。海參是享有盛名的營(yíng)養寶庫,位列“八珍之首”理所當然,因此市場(chǎng)上掀起一輪又一輪的“海參消費熱”不足為奇了。