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2019-08-22
海參的功效與作用
海參是非常有營(yíng)養的一種食物,它是屬于一種海中的軟體動(dòng)物,現在隨著(zhù)經(jīng)濟的越來(lái)越發(fā)達,人們對海參的需求也越來(lái)越多,因為海參中的營(yíng)養物質(zhì)是非常豐富的,被人們稱(chēng)作是八大珍寶之一,也被稱(chēng)作是海中的人參,那么這么珍貴的食物到底該怎么吃才是最正確的呢? 達蓮海參提醒海參的營(yíng)養價(jià)值 海參中含有的營(yíng)養價(jià)值是非常豐富的,其中蛋白質(zhì)的含量是比較多的,而人體所不需要的脂肪和膽固醇的含量是比較少的,而且還身中還含有非常豐富的氨基酸,都是我們人體所需要的營(yíng)養物質(zhì),對我們的身體是非常好的,而且還含有豐富的鈣、釩、鈉、硒、鎂,能夠給我們的身體補充到我們所需要的營(yíng)養物質(zhì)。 海參的功效與作用 1、促進(jìn)發(fā)育增強免疫力 在海參中擁有一種營(yíng)養物質(zhì)叫做賴(lài)氨酸,達蓮海參提醒這種物質(zhì)對我們的人腦有著(zhù)非常好的作用,能夠一定程度上促進(jìn)大腦的發(fā)育,而且在海參中含有非常豐富的營(yíng)養物質(zhì),能提高我們身體的免疫力,使我們的身體能夠有一定的能力抵御一些疾病,對我們的身體健康來(lái)說(shuō)是非常好的 。 2、美容養顏 在海參中還有一定的營(yíng)養物質(zhì),對我們的皮膚是非常有好處的,能夠使我們的皮膚變好,而且還能一定程度上起到抗衰老的作用,使我們的皮膚看起來(lái)光滑又紅潤,對我們的身體健康是很不錯的。 3、抑制血栓的形成 還生不僅在一些小的健康問(wèn)題上能夠起到一定的好的作用,而且還能在一些大的毛病上起到一些黃紙的效果,就比如說(shuō)可以抑制血栓,對健康來(lái)說(shuō)是非常好的。 4、抑制癌細胞生長(cháng) 海參中所含有的一定營(yíng)養物質(zhì),還能一定程度上抑制癌細胞的產(chǎn)生,對我們的身體健康是非常有好處的。因此達蓮海參建議多食用海參 5、降三高 現在隨著(zhù)生活質(zhì)量的提高,吃的東西也越來(lái)越好,而現在的三高問(wèn)題也越來(lái)越嚴重,而海參中所含有的營(yíng)養物質(zhì)可以調節體內脂質(zhì)代謝,使肌體脂肪含量明顯下降,從而有效的解決三高的問(wèn)題,對身體的影響是非常好的,而且還能有效地解決尿頻的問(wèn)題。 6、防治男性前列腺疾病 海參含有豐富的鋅,最重要物質(zhì)對治療前列腺來(lái)說(shuō)是有很好的效果的。 7、增加造血功能 海參微量元素釩的含量非常的方法,,可以參與血液中鐵的輸送,增強造血功能,對我們的健康非常的有效。 8、加速傷口愈合 在手術(shù)之后也是非常適宜吃海參的,因為還是能夠幫助手術(shù)后的人恢復體力,對身體的健康問(wèn)題是非常有利的。
2019-08-21
海參治療疾病的一些吃法
海參不僅僅是一種非常美味的食物,海參的保健功效也是非常好的,我們大家在生活中經(jīng)常吃一些海參,還可以起到不錯的預防和治療疾病的作用的,那么如何食用海參可以幫助我們治療疾病?下面達蓮海參為您帶來(lái)海參治療疾病的一些吃法。 海參可以治療的病癥是非常多的,比如腎氣虛弱,陽(yáng)痿遺精,小便頻數;陰血虧虛,右肋隱痛,小便短黃,心煩易怒,低熱口干,肌膚萎黃,大便秘結等等。如果我們大家出現了上面的這些癥狀了,那么大家是可以適當的吃一些海參膏來(lái)緩解癥狀的。海參500克,珍珠層粉30克,蜂蜜250克,白糖500克。將海參洗凈,切成細塊,放在沙鍋內,加人適量清水,用文火熬至溶化。加入蜂蜜、白糖、珍珠層粉,繼續煎熬,攪拌均勻,收膏?;鸺闯?。晾涼后,盛人瓶?jì)葌溆?。每次服豆匙,每?次,開(kāi)水沖服。 另外,達蓮海參提醒大家適當的吃一些海參,還可以起到不錯的治療陰血虧虛,頭暈耳鳴,疲乏無(wú)力,便秘等這些病癥的,比如將海參做成蝦子海參來(lái)食用就是非常不錯的選擇。海參150克,蝦子15克,肉湯500克,姜、蔥、料酒、豬油、精鹽、醬油、淀粉、味精適量。將海參洗凈切碎。蝦子清洗干凈,放在碗中人適量清水和料酒,上寵蒸10分鐘左右。將鍋燒熱,放人豬油,投人姜片、蔥段,煸炒后撈起,加料酒,再加人肉湯和食鹽、醬油,放人海參和蝦子。先用武火煮沸,再用文火煨成濃汁,用淀粉勾芡,加味精調味。當菜食用。 上面我們詳細的了解了許多的關(guān)于海參治療疾病的一些吃法了,我們可以知道,海參對于治療不同的病癥,食用的方法也是有著(zhù)很大的區別的,所以達蓮海參提醒大家如果出現了上面的這些病癥了,那么就是可以適當的吃一些海參來(lái)治療的。
2019-08-21
淡干海參的食用禁忌
我們知道海參的營(yíng)養價(jià)值很高,但是在日常生活中,較常應用的是干海參而并非新鮮海參,而在食用淡干海參和鹽干海參還是需要注意一些問(wèn)題的。只是根據這兩種干海參制成的方法不同,需要注意的方面也是存在差異的。 淡干海參的食用禁忌:患急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者要忌食。食物相克方面:海參不能和甘草酸、醋一起吃,醋能中和海參的營(yíng)養成分,酸性環(huán)境會(huì )讓膠原蛋白的空間結構發(fā)生變化、 蛋白質(zhì)分子出現不同程度的凝集和緊縮淡干海參還不能與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃,同時(shí)食用,不僅會(huì )導致蛋白質(zhì)凝固,難以消化吸收,還會(huì )出現腹疼、惡心、嘔吐等癥狀;年齡太小的兒童最好少吃海參,體格虛弱的兒童可以適當多吃;脾虛、痰多者也應少用或禁用海參,消化會(huì )加重腸胃肝臟負擔。
2019-08-20
怎樣快速的區分淡干海參、鹽干海參和凍干海參?
淡干海參,在市面上屬于主流產(chǎn)品,所以不管是在什么地方的終端銷(xiāo)售,都擺滿(mǎn)了淡干海參,而且一般價(jià)格都比較高,多數都是一斤四五千元,甚至更高,這主要是因為終端銷(xiāo)售會(huì )有場(chǎng)地和人員及維護等多種的費用;而在網(wǎng)店上,淡干海參的價(jià)格則相對親民了一些,一般兩三千元的淡干海參,還是比較主流的產(chǎn)品。這也是為什么網(wǎng)購這么火爆的原因。其實(shí),不管是網(wǎng)上,還是線(xiàn)下,都各有利弊,消費者可根據需求選擇購買(mǎi)。 一般除了淡干海參外,就是鹽干海參和凍干海參了。除了銷(xiāo)售人員會(huì )標明海參的種類(lèi)外,作為消費者自己也應該有一定的區分這三種海參產(chǎn)品的知識。 首先,要看海參的紋理是否清晰,外表是什么顏色。鹽干海參的外表會(huì )有鹽結晶,并且顏色發(fā)白,紋理模糊,看不清楚底足和參表的細節;淡干海參則是外表呈黑褐色、黑灰色,顏色趨近海參的自然顏色,紋理很清晰,底足清晰可見(jiàn);凍干海參顏色跟淡干海參相比,顏色更有點(diǎn)木質(zhì)的顏色,沒(méi)有淡干海參的顏色自然。 其次,看海參的個(gè)體大小,這一點(diǎn)主要用來(lái)區別淡干海參和凍干海參。淡干海參,因為含水極少,干燥度極高,所以個(gè)體很小,但有重量感;而凍干海參,雖然干燥度同樣很高,但是個(gè)體要大很多,而且泡發(fā)后基本體型變化不大,最主要的是凍干海參很輕,跟海綿一樣。 從以上兩點(diǎn)就可以分辨出這三種海參產(chǎn)品了,只要仔細觀(guān)察這三種海參,就可以看到,這三種海參的外表其實(shí)各有特色,并不難區分,只要多注意觀(guān)察,積累經(jīng)驗很容易就可以分辨了。
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