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行業(yè)資訊

海參--能為我們帶來(lái)哪些改變?

2020-09-08

海參--能為我們帶來(lái)哪些改變?

研究表明，海參的體壁、內臟和腺體等組織中含有大量的海參毒素，又叫海參皂甙。海參皂甙是一種抗毒劑，能抵制癌細胞、KB細胞并抑制蛋白質(zhì)核糖核甘酸的合成，抗腐能力強，對人體卻安全無(wú)毒并且能抑制腫瘤細胞的生長(cháng)與轉移，有效防癌、抗癌，提高人體免疫力，對放療、化療患者有極好的復原奇效。海參中的海參毒素對某些癌細胞有一定的抑制作用。鉬元素能防治食道癌，硒化合物對肺癌、乳腺癌及結腸瘤等都有效果，酸性粘多糖有明顯的調節機體生理功能，增加抗癌活性，抑制癌細胞的作用。刺海參特有的刺參酸性粘多糖以及所富含的大量硒元素對惡性腫瘤的生長(cháng)、轉移具有顯著(zhù)抑制作用。

既想要好吃又想要營(yíng)養，一只海參如何滿(mǎn)足你？

2020-07-27

既想要好吃又想要營(yíng)養，一只海參如何滿(mǎn)足你？

作為與燕窩、鮑魚(yú)齊名的海珍品，海參在很長(cháng)一段時(shí)間內都受到了達官顯貴的喜愛(ài)——早在明朝的時(shí)候，海參就被當做貢品送入宮中，而在清朝，“滿(mǎn)漢全席”這樣的宮廷大宴上，也少不了海參的影子。

吃海參，一定要吃對方法

2020-07-27

吃海參，一定要吃對方法

人們如此看好海參，當然是有原因的。海參對生長(cháng)環(huán)境敏感而挑剔，它會(huì )在生長(cháng)過(guò)程中自動(dòng)識別優(yōu)質(zhì)的水域，有時(shí)一滴油就可能讓它融化成水，所以?xún)r(jià)錢(qián)貴也不出奇。但這也說(shuō)明，海參在安全方面讓人無(wú)需顧慮。當然，海參的營(yíng)養價(jià)值也是舉世公認的。海參是高蛋白食物，有助于人體生長(cháng)發(fā)育，能夠延緩衰老，增強免疫力，對高血壓、心血管疾病、肝炎、糖尿病、再障性貧血、癌癥患者及年老體弱者，都堪稱(chēng)食療佳品。從中醫角度來(lái)說(shuō)，海參有滋陰、補腎、壯陽(yáng)、益精、養血、潤燥的功效，對體虛乏力者，有不錯的保健效果。海參四季都能吃，但要記住，得堅持長(cháng)期吃，才能見(jiàn)到明顯的效果。尤其是身體不好的人，經(jīng)濟條件允許的情況下最好堅持吃，如果只吃一頓兩頓，也就是補充些蛋白質(zhì)，不可能有立竿見(jiàn)影的奇效。

冬天進(jìn)補海參的理由

2020-07-22

冬天進(jìn)補海參的理由

　　提高免疫減少感冒：海參中豐富的蛋白質(zhì)能預防疾病感染，提高機體免疫力，常食海參的人冬季很少感冒。

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