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行業(yè)資訊

海參與哪兒些食物相克？

2020-12-14

海參與哪兒些食物相克？

海參不能和甘草酸、醋一起吃，醋能中和海參的營(yíng)養成分，酸性環(huán)境會(huì )讓膠原蛋白的空間結構發(fā)生變化、蛋白質(zhì)分子出現不同程度的凝集和緊縮；

淡干海參泡發(fā)注意事項

2020-12-14

淡干海參泡發(fā)注意事項

發(fā)泡好的海參，已經(jīng)是熟海參，可以直接食用。

海參的分類(lèi)

2020-12-11

海參的分類(lèi)

遼寧淡干海參主要以大連為核心起步比較早，屬于傳統的海參養殖基地，消費市場(chǎng)成熟，產(chǎn)品種類(lèi)豐富有很多大品牌和上市公司。市場(chǎng)開(kāi)放空間大，處于市場(chǎng)發(fā)展階段很有競爭力。

淡干海參發(fā)泡法

2020-12-11

淡干海參發(fā)泡法

第一是要注意干海參怎么發(fā)溫度，我們推薦是0-5度的環(huán)境；

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